λίγο δυόσμο φρέσκο ή αποξηραμένο
1 κρεμμύδι σε κύβους
1 σκελίδα σκόρδο ή σκόνη σκόρδο μια πρέζα
λίγο σαφράν
πιπέρι καυτερό μια πρέζα
αλάτι
2 λίτρα νερό
1 φλιτζάνι γαρίδες καθαρισμένες (κατά προτίμηση κατεψυγμένες – καθαρισμένες)
1/2 λεμόνι το χυμό
Εκτέλεση
Ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα όλα τα υλικά της σούπας με δύο λίτρα νερό. Τα αφήνουμε να βράσουν για περίπου 25 λεπτά και σερβίρουμε.
(sidagi.gr)
Δημοσίευση σχολίου