Ψητά λαχανάκια Βρυξελλών με κράνμπερις

 

Τα Υλικά

1 κιλό λαχανάκια Βρυξελλών
3 κ. σ. ελαιόλαδο
1 κ. γλ. αλάτι
1/2 κ. γλ. πιπέρι
1/2 φλ. τσαγιού αποξηραμένα κράνμπερις

Τρόπος Εκτέλεσης

Προθερμάνετε το φούρνο στους 220 βαθμούς.

Τοποθετήστε τα λαχανάκια Βρυξελλών σε ένα ταψί και ραντίστε με το ελαιόλαδο.

Αλατοπιπερώστε και ανακατέψτε καλά.

Ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι να μαλακώσουν, ανακατεύοντας περιστασιακά, για περίπου 20- 25 λεπτά.

Μεταφέρετε σε ένα μεγάλο μπολ, γαρνίρετε με τα κράνμπερις, ανακατέψτε και απολαύστε.

Καλή σας απόλαυση!!!